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Torta de Frango com Massa de Couve Flor

Torta de Frango com Massa de Couve Flor

Dificuldade
Dificuldade
Dificuldade
Saudável
Dificuldade
Tempo
1h

Uma torta deliciosa e que leva apenas ingredientes naturais. A verdadeira comida de verdade!

Aprenda a preparar essa receitinha low carb :)

Ingredientes:

  • 1 couve-flor cozida;
  • 1/2 xícara de farinha de coco;
  • 1 clara;
  • 1 gema;
  • 2 xícaras de frango desfiado (pode usar atum ou outra proteína);
  • 1 xícara de vagem picada;
  • 1 xícara de tomates picados;
  • Alho-poró a gosto;
  • Salsinha a gosto;
  • 3 colheres de cream cheese de kefir (pode substituir por maionese caseira) ou creme de ricota light;
  • Sal, pimenta, temperos a gosto.

 

Mode de Preparo:

  • Comece processando o couve flor, coloque em um paninho de louça limpo e torça para tirar o excesso de água.

  • Misture o couve flor, farinha de coco e a clara.

  • Em uma vasilha misture o frango, vagem, tomate, salsinha, alho poró, cream cheese de kefir, sal, pimenta e qualquer tempero que desejar.

  • Separe  a massa em duas partes, coloque metade em um refratário pequeno, depois coloque o recheio e cubra com a outra metade da massa!

  • Pincelar a gema do ovo e levar pra assar no forno a 200ºC por 30 min ou até dourar.

  • Sirva.

    Está pronto! Agora é só deixar esfriar bem e guardar em recipientes de vidro hermeticamente fechado.

 

Você pode ir variando os ingredientes para não enjoar =)

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