Sal de Ervas / Substituto para o Sal

Dica

• Quando quiser fazer um molho para saladas, misture um pouco do sal de ervas com azeite de oliva extravirgem
• Para substituir o sal do dia a dia, você pode utilizar essa mistura para temperar legumes, carnes, arroz, feijão e saladas.
• À medida que pegar segurança, vá mudando as ervas por especiarias como curry, gengibre em pó, cúrcuma, etc.

Ingredientes

Coloque partes iguais de:

• Alecrim
• Manjericão
• Orégano
• Salsinha
• Sal Marinho ou Rosa

Modo de Preparo

• Misturar e bater todos os ingredientes no liquidificador até que fique um pó fininho.
• Se necessário, passe pela peneira.
• Armazene essa mistura em um pote de vidro, adicione uma pequena quantidade ao invés de utilizar o sal puro.